Resepi : Puding Sagu

Nyum Nyum...

PUDING SAGU

BAHAN A

1 Cawan Sagu

3 Cawan Air

Sehelai Daun Pandan

BAHAN B – kuah puding

1 Ketul Gula Melaka

Santan

Gula Pasir

CARA-CARA

1.       Bersihkan sagu dan rendamkan selama 10-15minit.

2.       Then masukkan semua bahan A ke dalam periuk dan tanak (masak) – pastikan bhn2 di kacau sentiasa sehingga mendidih.

3.       Setelah sagu tadi pekat, masukkan dalam loyang atau mangkuk kecil2 then biarkan sejuk sendiri.

4.       Untuk kuah pula, 1 ketul gula melaka+sedikit air di panaskan sehingga cair. Masukkan gula pasir sedikit untuk menambah kemanisan.

5.       Cara hidang pula : puding sagu y dh sejuk td, masukkan dlm cwn puding. Then tuangkan santan + gula melaka cair = siap (hidangkan, kalo nk sejuk leh taruk ais seketul dua)

 SeLaMat MemCubA KEngKawAn..