Assalamualaikum
Resepi Bebola Roti Goreng (sumber dr Potret Kasih)
Bahan2 :
14 keping roti – potong or siat2 jadi kepingan kecil
2 biji telur (saiz besar)
3 batang cili merah (potong kecil2)
1 biji bawang besar (dadu halus2)
Sedikit daun sup/bawang (hiris)
2 sudu teh serbuk lada putih
Garam secukup rasa
Perasa ikan bilis – miza tak letak
6 ekor udang sederhana (potong kecil2) – pun miza tak letak cz xde kt umah hehe
Minyak untuk menumis
Cara penyediaan :
1. Masukkan roti ke dalam mangkuk yang besar. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang, perasa ikan bilis dan daun sup/bawang.
2. Gaul rata-rata, Akhir sekali, masukkan garam dan serbuk lada putih.
3. Gaul rata-rata dan kepal-kepalkan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis.
4. Gorenglah macam korang goreng jemput-jemput or cenkodok tu kan.
5. Then hidangkan la bersama sos cili yang korg gemari..siap..
inilah hasil air tanganku
Selamat mencuba
