Resepi : Bebola Roti Goreng

Assalamualaikum

Resepi Bebola Roti Goreng (sumber dr Potret Kasih)

Bahan2 :

14 keping roti – potong or siat2 jadi kepingan kecil

2 biji telur (saiz besar)

3 batang cili merah (potong kecil2)

1 biji bawang besar (dadu halus2)

Sedikit daun sup/bawang (hiris)

2 sudu teh serbuk lada putih

Garam secukup rasa

Perasa ikan bilis – miza tak letak

6 ekor udang sederhana (potong kecil2) – pun miza tak letak cz xde kt umah hehe

Minyak untuk menumis

Cara penyediaan :

1.       Masukkan roti ke dalam mangkuk yang besar. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang, perasa ikan bilis dan daun sup/bawang.

2.       Gaul rata-rata, Akhir sekali, masukkan garam dan serbuk lada putih.

3.       Gaul rata-rata dan kepal-kepalkan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis.

4.       Gorenglah macam korang goreng jemput-jemput or cenkodok tu kan.

5.       Then hidangkan la bersama sos cili yang korg gemari..siap..

inilah hasil air tanganku

Selamat mencuba